Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Penne z kurczakiem i pomidorami

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron penne 400 g
cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
papryczka chili 1 sztuka
olej do smażenia
pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka
Przyprawa do mięs Prymat 1 czubata łyżeczka
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 czubata łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 czubata łyżeczka
kolendra mielona 1/2 łyżeczki
kurkuma 1 szczypta
pomidory w zalewie pomidorowej 400 g
żółty ser 15 dkg
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Penne z kurczakiem i pomidorami

Kroki postępowania

1
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić.
Krok 1 - Penne z kurczakiem i pomidorami foto
2
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać, papryczkę pokroić w bardzo drobną kostkę (bez pestek).
Krok 2 - Penne z kurczakiem i pomidorami foto
3
Mięso pokroić w niezbyt dużą kostkę.
Krok 3 - Penne z kurczakiem i pomidorami foto
4
Na patelni rozgrzać ok. 3 łyżki oleju, zeszklić na nim cebulę, czosnek i papryczkę.
Krok 4 - Penne z kurczakiem i pomidorami foto
5
Dodać do tego przyprawy i zioła, smażyć razem ok. 2 minuty, co chwilę mieszając.
Krok 5 - Penne z kurczakiem i pomidorami foto
6
Dodać mięso, smażyć dalej, aż mięso się zetnie.
Krok 6 - Penne z kurczakiem i pomidorami foto
7
Pomidory wyjąć z zalewy i posiekać. Dodać je do mięsa razem z zalewą, wlać szklankę wody. Gotować na średnim ogniu bez przykrycia ok. 10 minut, co jakiś czas mieszając.
Krok 7 - Penne z kurczakiem i pomidorami foto
8
Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Krok 8 - Penne z kurczakiem i pomidorami foto
9
Sos doprawić do smaku solą.Do sosu wrzucić odcedzony makaron i starty ser.
Krok 9 - Penne z kurczakiem i pomidorami foto
10
Dokładnie wymieszać. Jeszcze chwilkę podsmażać, aż ser się roztopi.
Krok 10 - Penne z kurczakiem i pomidorami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

paula191919 06.07.2015 19:10
Uwielbiam takie rzeczy!
ilka01 05.07.2015 09:32
super danie
Bernadeta1 04.07.2015 13:16
takie jedzonko to moje smaki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak