Przepis i sposób przygotowania na: WIEPRZOWINA W 5 SMAKACH Z GRZYBAMI
Na odrobinie oleju podsmażamy posiekaną cebulę, dodajemy czosnek i szczyptę imbiru.
Po przesmażeniu wrzucamy pokrojone w plastry pieczarki i pokrojoną w kostkę paprykę.
Przesmażamy na dużym ogniu przez ok. 5 minut, a następnie wrzucamy zmielone mięso.
Mieszamy rozbijając na drobne kawałki i smażymy do momentu aż się zetnie.
Wlewamy sos sojowy, ocet winny, olej sezamowy , szczyptę cukru i płaską łyżeczkę przyprawy 5 smaków.
Przesmażamy kilka minut cały czas mieszając i w razie potrzeby doprawiamy jeszcze do smaku.
Podajemy gorące z ugotowanym na sypko ryżem i posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego!