Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z mozzarellą i pokrzywą

3.0
(15)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Lista składników

sałata masłowa 1 główka
pomidory 3 sztuki
ogórek sałatkowy 1 sztuka
mozzarella w kulce 1 sztuka
młoda pokrzywa pęczek
rzodkiewki 1/2 pęczka
szczypiorek pęczek

Sos

oliwa 3 łyżki
ocet winny 2 łyżki
musztarda 1 łyżeczka
cukier 2 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
bazylia szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z mozzarellą i pokrzywą

Kroki postępowania

1
Warzywa myjemy obieramy.Mozzarellę osączamy z zalewy.
Krok 1 - Sałatka z mozzarellą i pokrzywą foto
2
Młodą pokrzywę umieszczamy w durszlaku i przelewamy gorąca wodą , sparzamy, osączamy z nadmiaru wody.
Krok 2 - Sałatka z mozzarellą i pokrzywą foto
3
Sałatę rwiemy, resztę warzyw kroimy dowolnie wg uznania, układamy w półmisku łącznie z listkami pokrzywy, i posiekanym szczypiorkiem.

Przyrządzamy sos.: Ocet ucieramy z solą i cukrem, wlewamy oliwę oraz musztardę ,dodajemy szczyptę suszonej bazylii, rozprowadzamy trzepaczką do uzyskania jednolitej masy, polewamy sałatkę przed podaniem.
Krok 3 - Sałatka z mozzarellą i pokrzywą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 27.09.2016 20:55
znakomita sałatka
Smaczna_B 19.05.2015 19:20
świetna , zdrowa sałatka
dollce 18.05.2015 23:01
Wygląda smakowicie
Mniam 18.05.2015 18:00
Ale szalejesz z tą pokrzywą :)
dom-agi 18.05.2015 17:59
Wygląda świetnie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak