Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cukinia zapiekana z mięsem mielonym i serem żółtym

5.0
(845)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Przepis na prosty i smaczny obiad z piekarnika - cukinia faszerowana mięsem mielonym, pomidorami, papryką, cebulą i czosnkiem. 

Przed zapieczeniem warto ją obficie posypać ulubionym żółtym serem!

Składniki:

cukinia 2-3 sztuki
mięso mielone 0,5 kilograma
papryka czerwona 0,5 sztuki
pomidory krojone z puszki 1 puszka
cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka
ser żółty 150 gramów
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia zapiekana z mięsem mielonym i serem żółtym

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i żółtym serem to:

  • pomysł na obiad dla całej rodziny
  • łatwe do przygotowania, smaczne danie z piekarnika
  • ciekawe połączenie warzyw z mięsem mielonym

1. Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć i oprószyć solą.

Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na odrobinie oleju. Do cebuli dodać mięso, przyprawy i paprykę pokrojoną w kostkę.

Pod koniec smażenia dodać koncentrat pomidorowy, pomidory z puszki i czosnek przeciśnięty przez praskę.

2. Gotowym farszem napełniać cukinie, posypać tartym serem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.

Piec około 30-40 minut aż cukinia będzie miękka.

Faszerowana cukinia będzie wyglądać i smakować lepiej gdy udekorujecie ją listkami bazylii oraz podacie z kilkoma pomidorkami koktajlowymi.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DIDAGDYNIA 04.05.2016 07:48
Robiłam wielokrotnie. Pyszna
agaK. 14.07.2015 14:59
Cukinię puki co wykorzystuję na grilla, ale fajny pomysł:)
ilka01 08.04.2015 19:04
super przepis :)
cukiereczek 08.04.2015 18:39
uwielbiam takie faszerowane warzywa
Barbara777 08.04.2015 17:54
same pyszności

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak