Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schabowe z pieczarkami i papryką :

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Czosnek suszony Prymat
woda 0,5 szklanki
masło 1 łyżka
smalec 1 łyżka
papryka żółta 1/4 szt.
jajko 2 szt.
kotlety schabowe 4 szt. (bez kości)
pieczarki 8 szt.
papryka czerwona 1/4 szt.
papryka zielona 1/4 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Schabowe z pieczarkami i papryką :

Kotlety schabowe rozbić tłuczkiem do mięsa . Przekroić każdy na dwa .posolić , popieprzyć . Panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na rumiano na smalcu z olejem .Przełożyć do szerokiego garnka. Osobno usmażyć na złoto pokrojone w plasterki pieczarki . Papryki ( oczyszczone ) pokroić w paseczki ). Papryki i pieczarki wrzucić na kotlety. Dodać pokruszone mini kostki czosnkowe ( lub utarty czosnek ), masło i wodę. Dusić na małym gazie 10 minut , przewracając w tym czasie kotlety na drugą stronę .Pokrywka od garnka ma być lekko uchylona tak by płyn mógł lekko odparowywać .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

AGNIESZKA144 06.01.2012 20:27
smakowite
Goya 15.12.2010 12:51
smakowite
Joanna117
Joanna117 17.09.2010 11:25
schabowe najlepiej smakują na smalcu, mniam.
bogumiła3 10.09.2010 13:26
pyszne
kasiurek 06.09.2010 13:12
wygląda pysznie
pauluna
pauluna 23.08.2010 12:44
pyszne
marzencia2007 21.08.2010 12:41
wyglada swietnie :) az by sie zjadło!!
Koper 20.08.2010 14:05
bardzo apetyczne schabowe i bardzo ciekawie podane
danusia19671 17.08.2010 15:15
Mniam
cukiereczek 17.08.2010 07:41
Piękne wszystko przepisy i zdjęcia.
sylwiachmiel 16.08.2010 22:50
super
iwa643 16.08.2010 17:36
wygląda apetycznie
Ewa111 15.08.2010 21:56
świetny przepis .schabowy inaczej

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak