Name: Udko pieczone w marynacie miodowo-musztardowej
Total time: 1 h
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; tymianek; miód 2 łyżki; Pieprz czarny mielony Prymat; cząber; Majeranek suszony Prymat; ząbek czosnku 1 sztuka; udka kurczaka 2 sztuki; olej z suszonych pomidorów 3 łyżki; Pieprz cytrynowy mielony Prymat; Owoc jałowca cały Prymat kilka ziaren; Musztarda sarepska Prymat 1 łyżki

Udko pieczone w marynacie miodowo-musztardowej

Czas: 1h

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Lista składników

udka kurczaka

2 sztuki

Marynata

olej z suszonych pomidorów	3 łyżki
Musztarda sarepska Prymat	1,5 łyżki
miód	2-3 łyżki
ząbek czosnku	1 sztuka
Pieprz cytrynowy mielony Prymat
cząber
Majeranek suszony Prymat
tymianek
Pieprz czarny mielony Prymat
sól
Owoc jałowca cały Prymat	kilka ziaren

Przepis i sposób przygotowania na: Udko pieczone w marynacie miodowo-musztardowej

Kroki postępowania

Mięso dokładnie umyć i osuszyć przy pomocy papierowego ręcznika. Marynata: W misce wymieszać podane składniki.

Krok 1 - Udko pieczone w marynacie miodowo-musztardowej foto

Mięso przełożyć do niemetalowego naczynia. Dokładnie natrzeć udka z kurczaka przygotowaną marynatą.

Krok 2 - Udko pieczone w marynacie miodowo-musztardowej foto

Naczynie przykryć folią spożywczą. Włożyć do lodówki na kilka godzin. Piec w temperaturze 190°C do momentu aż skórka będzie chrupiące a mięso miękkie.