Ucierane ciasto na jogurcie z jabłkami

1. Jajka ucieramy z cukrem drewnianą, dużą łyżką. Dodajemy pozostałe składniki (prócz jabłek). Ucieramy tą samą łyżką na gładką i jednolitą masę (nie miksujemy!).

2. Dużą tortownicę (o średnicy 32 cm) smarujemy tłuszczem i wysypujemy tartą bułką. Wlewamy ciasto. Jabłka myjemy, obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Kroimy na plasterki. Plastry jabłek układamy na cieście. Pieczemy 35-40 minut w 200 stopniach.