Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Wołowina

Kuchnia polska

Przepis dnia IV, odc. 17: Wolno pieczone żeberka wołowe w ciemnym piwie

Przepis dnia IV, odc. 17: Wolno pieczone żeberka wołowe w ciemnym piwie

Name: Przepis dnia IV, odc. 17: Wolno pieczone żeberka wołowe w ciemnym piwie
Total time: 1 h
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: czosnek 2 ząbki; cebula 1 szt.; miód 1 łyżka; kolendra; papryka czerwona 1 szt.; rukola do dekoracji; piwo ciemne; olej rzepakowy; pomidory pelati 1 puszka; żeberka wołowe kg; ketchup 200 ml; Papryka słodka mielona Prymat; Chili pieprz cayenne mielone Prymat; Przyprawa do wołowiny klasyczna Prymat; Kolendra cała Prymat; Imbir mielony Prymat; Musztarda rosyjska Prymat 1 łyżka

Doradca Smaku

4.0

(10)

Czas: 1h

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

żeberka wołowe	0,5 kg
olej rzepakowy
piwo ciemne
cebula	1 szt.
ketchup	200 ml
Musztarda rosyjska Prymat	1 łyżka
Kolendra cała Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
Imbir mielony Prymat
Przyprawa do wołowiny klasyczna Prymat
papryka czerwona	1 szt.
pomidory pelati	1 puszka
czosnek	2 ząbki
kolendra
miód	1 łyżka
rukola	do dekoracji

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia IV, odc. 17: Wolno pieczone żeberka wołowe w ciemnym piwie

Kroki postępowania

Do miski wlewamy łyżkę miodu, łyżkę musztardy rosyjskiej i olej. Dodajemy przyprawę do wołowiny, mieszamy i obtaczamy w niej pocięte na porcje żeberka.

Krok 1 - Przepis dnia IV, odc. 17: Wolno pieczone żeberka wołowe w ciemnym piwie foto

W naczyniu żaroodpornym układamy mięso, wlewamy ciemne piwo i wstawiamy do piekarnika na 4 h w temperaturze 130 ˚C.

Krok 2 - Przepis dnia IV, odc. 17: Wolno pieczone żeberka wołowe w ciemnym piwie foto

Dosypujemy słodką papryką, chilli pieprz Cayenne. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, pomidory pelati, ketchup, kolendrę, imbir oraz czosnek. Na sam koniec dolewamy resztę ciemnego piwa i czekamy aż sos się zagotuje.