Sposób przygotowania

Mięso pokroic na kawałki. Wymieszać z olejem, maką i przyprawami. Odstawić do schłodzenia. Mięso podsmażyć i przełożyć do innego naczynia. Do tłuszczu ze smażenia dodać wino i powoli doprowadzic do wrzenia. Mięso włożyć do sosu i przyprawić. Dusic do miękkości. Cebulę pokroic w kostkę, dusić 10 min na 1 łyżce masła, lekko posolić. Pieczarki podsmażyć na maśle, zmieszać z cebulą i doprawić do smaku. Dodać do mięsa.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !