Sałatka z granatów i kurczaka

Pierś kurczaka zgrilować na patelni grilowej lub w piekarniku. Ostudzic i pokroić w paseczki. Sałaty umyć i podzieić na mniejsze części. Przydotować sos. oliwę wymieszać z posiekanym czosnkiem musztardą, sokiem z cytryny octem winnym doprawić solą i pieprzem. W miseczce wymieszac kawałki kurczaka z sałatą. Polać sosem. Owoc grnatu przepołowić na pół wysypać z niego pestki do sałaty i wymieszać.