Przepis i sposób przygotowania na: zupa krem z soczewicy
Kroki postępowania
1
Wrzucamy do garnka opłukaną soczewicę, kostkę rosołową i serek. Zalewamy szklanką wody. Gotujemy do rozpuszczenia się serka i zmięknięcia soczewicy.
2
Dodajemy paprykę, sól i pieprz. Miksujemy. Dolewamy 2 szklanki wody i gotujemy do zagotowania.
3
Na patelni smażymy grzanki na łyżce masła lub oleju. Posypujemy je bazylią i solą.
4
Zupę podajemy z grzankami. Można doprawić innymi przyprawami lub zamiast grzanek podawać z makaronem, ryżem lub groszkiem ptysiowym.
