Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z drobiowym kotletem

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1 pojedyncza
pomidor 2 sztuki
rzodkiewka 6-7 sztuk
ogórek zielony 2 sztuki gruntowy
rukola garść
zielona sałata 1 mała
olej do smażenia
Bułka tarta klasyczna Prymat do panierki
jajko do panierki
mąka do paniwrki
szczypiorek do posypania
oliwa do polania
Pieprz czarny mielony Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat świeżo mielona

Porada

Sałatka bardzo prosto i szybko powstaje. Polecam przygotować ją zwłaszcza gdy zostaje nam z obiadu zbędny kotlet.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z drobiowym kotletem

Kroki postępowania

1
Mięso myjemy, osuszamy , oprószamy przyprawami i panierujemy.
Krok 1 - Sałatka z drobiowym kotletem foto
2
Przyprawiony filet maczamy w mące, następnie w rozmąconym jajku i bułce tartej.
Krok 2 - Sałatka z drobiowym kotletem foto
3
Tak przygotowanego smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia.
Krok 3 - Sałatka z drobiowym kotletem foto
4
Usmażonego kotleta studzimy, a następnie kroimy w paseczki.
Krok 4 - Sałatka z drobiowym kotletem foto
5
Sałatę oraz rukolę należy opłukać i osuszyć. Pomidory myjemy i kroimy na mniejsze części. Ogórki obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Rzodkiewkę myjemy i kroimy w plasterki.
Tak przygotowane składniki delikatnie łączymy ze sobą. Sałatkę przed podaniem skrapiamy oliwą i oprószamy świeżo mielonym pieprzem i solą do smaku. Całość posypujemy pokrojonym szczypiorkiem. Gotowe.
Krok 5 - Sałatka z drobiowym kotletem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 23.01.2015 00:52
warta zrobienia.
VioletoweKucharzenie 21.01.2015 08:22
kolorowo i smacznie
Iwusia 20.01.2015 22:49
coś wspanialego jak dla mnie
Wafelek2601 20.01.2015 22:48
Smaczna sałatka
barbara11561 20.01.2015 19:22
bardzo lubię taką kolorową sałatkę-pachnie wiosną:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak