Sposób przygotowania

Cebulę obrać i opalić nad płomieniem, włoszczyznę, dokładnie obrać i umyć. Jedną marchewkę zetrzeć na tarce, resztę włoszczyzny pokroić na kawałki. Boczek wędzony, włoszczyznę i cebulę włożyć do garnka, zalać 1/5 litra wody, dodać listek laurowy i 1 łyżeczkę, wegety. Gotować około 1 godziny. Boczek wyjąć, a wywar przecedzić, do wywaru dodać śmietanę, zakwas . Wymieszać, zagotować i przyprawić majerankiem. Podawać z jajkami gotowanymi na twardo.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !