Makowiec

Margarynę rozetrzeć z mąką, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto.

2/3 ciasta rozwałkować i włożyć do blachy (24X36) wyścielonej papierem do pieczenia. Wyłożyć mak i przykryć pozostałym ciastem. Ciasto po rozwałkowaniu pociąć w paski lub tak jak u mnie wyciąć gwiazdki i przy pomocy wałka umieścić na masie makowej.

Mak: Wypłukany mak zalać wrzątkiem i gotować 20 minut. Osączyć na sitku i zemleć. Dodać posiekane bakalie, roztopioną margarynę, miód, cukier, alkohol, aromat i na koniec ubite białka. Wymieszać i wyłożyć na ciasto.

Piec w temp. 170*C ok. 50 min. Gdyby za mocno się rumieniło, przykryć papierem do pieczenia.