Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Polędwica z żurawiną i smazone banany.

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Mieso

polędwica wieprzowa 600 g
kolendra Prymat do smaku 1 lyczka
kminek 1 lyzczka
tymianek 1 lyzczka
sól do smaku
Pieprz czarny Prymat w młynku
olej

żurawina

masło 1 lyzka
miód wielokwiatowy 3 lyzki
woda 50 ml
sok z cytryny 1 lyzka
skórka z cytryny 1/2 szt
sól
Pieprz czarny Prymat w młynku

Banany Warzywne Plantany

banany Plantay 3 szt
Papryka słodka mielona Prymat
chili Prymat
sól i pieprz
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Polędwica z żurawiną i smazone banany.

Kroki postępowania

1
Rozgrzej maslo w rondelku,wrzuc zurawine,dodaj odrobine wody,miod i sok z cytryny.Gotuj do momentu az owoce zaczna pekac,dodaj skorke z cytryny i dopraw sola i swiezo zmielonym pieprzem.
Krok 1 - Polędwica z żurawiną i smazone banany. foto
2
Banany obieramy,kroimi w plastry,przekladamy do miski i skrapiamy sokiem z cytryny.Nast.doprawiamy i smazm na oleju az zmiekna.
Krok 2 - Polędwica z żurawiną i smazone banany. foto
3
w mozdziezu rozgnatamy kolendre,kmin oraz pieprz.Poledwice myjemy,osuszamy,solimy ze wszystkich stron i posypujemy przyprawami.
Krok 3 - Polędwica z żurawiną i smazone banany. foto
4
Smazmy na patelni(takiej ktora mozemy wlozyc do pekarnika) na mocno rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia i wkladamy patenie do piekarnika na 15 min (180st)
Krok 4 - Polędwica z żurawiną i smazone banany. foto
5
.Gotowe mieso wyciagamy,pozostawiamy ok 5 min,a nast kroimi w plastry i podajemy z zurawina.Smacznego
Krok 5 - Polędwica z żurawiną i smazone banany. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak