Karkówka pod pierzynką

Czosnek przecisnąć przez praskę.
Wymieszać sól, pieprz, oregano, majeranek z oliwą.
Natrzeć plastry mięsa, odstawić pod przykryciem na 3- 4 godziny do lodówki.
Pieczarki, cebulę pokroić w plasterki, podsmażyć na oliwie, doprawić solą i pieprzem.
Ułożyć plastry mięsa w naczyniu żaroodpornym.
Każdy plaster, posmarować łyżką majonezu, nałożyć pieczarki z cebulą.
Zapiekać w temperaturze 180 stopni około 45- 50 minut.
Na 10 minut przed końcem pieczenia, posypać startym serem i zapiec.
Smacznego !!!!!