Sposób przygotowania

Serca umyć, wycisnąć krew, wyciąć żyły i kanaliki, zalać zimną wodą i gotować.
Gdy zmiękną, pokrajać w plastry lub kostkę.
Serca podsmażyć na tłuszczu z cebulą, przełożyć do rondla, podlać wodą i dusić do miękkości.
Do miękkiego mięsa wlać rozmieszaną mąkę z wodą, przecier pomidorowy, przyprawy i zagotować.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !