Sposób przygotowania

Mięso zrumienić na tłuszczu, dodać cebulę, dusić do miękkości z niewielką ilością wody.
Miękkie mięso przepuścić przez maszynkę, połączyć z ryżem, przyprawić solą i pieprzem, dodać natkę pietruszki.
Pomidory opłukać, pościnać wierzchy, ze środka wyjąć miąższ i włożyć w to miejsce nadzienie.
Przykryć pomidory ściętymi wierzchami.
Tak przygotowane pomidory ułożyć w naczyniu żaroodpornym, w wolne miejsca między pomidorami włożyć wydrążony i przetarty miąższ.
Pomidory zalać zawiesiną ze śmietany i mąki i zapiekać ok.10-15 minut.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dobre są takie.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !