Przepis i sposób przygotowania na: POMIDORY W SOSIE
Mięso zrumienić na tłuszczu, dodać cebulę, dusić do miękkości z niewielką ilością wody.
Miękkie mięso przepuścić przez maszynkę, połączyć z ryżem, przyprawić solą i pieprzem, dodać natkę pietruszki.
Pomidory opłukać, pościnać wierzchy, ze środka wyjąć miąższ i włożyć w to miejsce nadzienie.
Przykryć pomidory ściętymi wierzchami.
Tak przygotowane pomidory ułożyć w naczyniu żaroodpornym, w wolne miejsca między pomidorami włożyć wydrążony i przetarty miąższ.
Pomidory zalać zawiesiną ze śmietany i mąki i zapiekać ok.10-15 minut.
Miękkie mięso przepuścić przez maszynkę, połączyć z ryżem, przyprawić solą i pieprzem, dodać natkę pietruszki.
Pomidory opłukać, pościnać wierzchy, ze środka wyjąć miąższ i włożyć w to miejsce nadzienie.
Przykryć pomidory ściętymi wierzchami.
Tak przygotowane pomidory ułożyć w naczyniu żaroodpornym, w wolne miejsca między pomidorami włożyć wydrążony i przetarty miąższ.
Pomidory zalać zawiesiną ze śmietany i mąki i zapiekać ok.10-15 minut.
