Przepis i sposób przygotowania na: Kluski z sosem, czyli kładzione po mojemu :)
Kroki postępowania
1
Na rozgrzanej oliwie usmażyć pokrojoną cebulę i pieczarki.
2
Dodać pokrojone, pieczone mięso z szynki. Zalać wodą i dusić przez ok. 10-15 min. Doprawić do smaku.
3
Śmietanę połączyć z mąką i przelać do sosu, zagotować.
4
Margarynę utrzeć, dodać jaja, stale miksując.
5
Następnie dodać mąkę i wlać wodę dalej wszystko łączyć mikserem.
6
Kluski gotować w dużej ilości gorącej, osolonej wody, nabierając je łyżką maczaną we wrzątku. Po wypłynięciu gotować ok. 2 min. Odcedzić.
7
Kluski podawać z sosem, można także dodać plastry pomidora.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
