Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z czarnej rzodkwi i dyni
Kroki postępowania
1
Por drobno posiekać, wymieszać z odrobiną soli, odcisnąć.
2
Obraną marchewkę, rzodkiew i dynię bez nasion zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
3
Szczypiorek drobno posiekać.
4
Jabłko umyć, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na grubej tarce, skropić sokiem z cytryny.
5
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać połowę szczypiorku.
6
Połączyć z majonezem.
7
Doprawić do smaku pieprzem i przyprawą kucharek
8
Dokładnie wymieszać. Przełożyć do salaterki, posypać pozostałym szczypiorkiem, podawać.
