Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbki z kurczaka z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Por posiekać w krążki, pieczarki w pół plasterki. Por lekko zeszklić na rozgrzanym maśle, wsypać pieczarki, podsmażyć.
2
Wątróbki umyć i oczyścić z błonek, pokroić na kawałki, usmażyć na rozgrzanym oleju.
3
Połączyć z pieczarkami, wlać 3-4 łyżki wody, dodać majeranek, dusić przez kilka minut.
4
Śmietanę wymieszać z odrobiną wody, mąką, przyprawą uniwersalną i papryką.
5
Połączyć z wątróbkami, gotować przez kilka minut.
6
Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
