Przepis i sposób przygotowania na: Tarta migdałowa z borówkami i winogronem
Kroki postępowania
1
Mąkę , masło i cukier puder lekko zagniatamy.
2
Następnie dodaję żółtko i wodę.
4
Zagniatamy na jednolita masę.
5
Rozwałkuj na odpowiedni rozmiar formy do tarty.
6
Wylep formę ciastem. Nakłuwając ją widelcem przed pieczeniem. Schowam do lodówki aby się schłodziło.
7
Migdały mielimy.
8
Wypełnienie migdałowe: Masło ucieram z pudrem na puch.
Dodaję zmielone migdały, jajka, mąkę i miksuję.
Dodaję zmielone migdały, jajka, mąkę i miksuję.
9
Taką masą wypełniamy tartę.
10
Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika na 40 minut.
Upieczoną tartę studzimy.
Upieczoną tartę studzimy.
11
Wcześniej galaretkę rozpuszczamy w 1,5 szklani gorącej wody ,wlewamy do podłużnego pojemnika i po zastygnięciu kroimy w paseczki i kostki.
12
Galaretkę układamy na naszej upieczonej tarcie lub dodajemy do ubitej kremówki i lekko mieszamy.
13
Kremówkę ubijamy na sztywno, dodaj cukier puder i przygotowaną żelatynę,która rozpuściłam w ciepłej wodzie.
14
Tak przygotowaną masę śmietanową wyłóż na wystudzoną tartę i wygładź na wierzchu tworząc kopiec. Udekoruj owocami i galaretką.
15
Udekoruj owocami.
