Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka makaronowa z dynią i kurczakiem
Kroki postępowania
1
Na osolony wrzątek wrzucić makaron, dodać pokrojoną w kostkę dynię. gotować aż makaron będzie al dente (u mnie około 5 minut). Odcedzić.
2
Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię. Dodać olej z pomidorów. Przesmażyć.
3
Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię do warzyw. Smażyć aż straci kolor surowego mięsa.
4
Wlać śmietankę i mleko, doprawić pesto, solą i pieprzem. Można dodać także ulubionych ziół, oregano, bazylii lub mieszanki prowansalskiej. Całość gotować 3 minuty.
5
Wrzucić odcedzony makaron z dynią. Zamieszać.
6
Posypać żółtym serem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Zapiekać 30 minut.
Użyłam patelni z odczepianą rączką. Jeśli nie posiadacie takiej należy makaron z sosem przełożyć do naczynia żaroodpornego i posypać serem.
Użyłam patelni z odczepianą rączką. Jeśli nie posiadacie takiej należy makaron z sosem przełożyć do naczynia żaroodpornego i posypać serem.
