Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pasztet jaglano-dyniowy

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kasza jaglana 1 szklanka
dynia 500g oczyszczonej
marchew 1 szt
cebula 1 szt
czosnek 2 ząbki
olej rzepakowy 2 lyzki
jajko 3 szt
siemię lniane 2 lyzki mielone
kasza manna 2 lyzki
sól i pieprz . do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 0,5 lyzeczki
Papryka słodka mielona Prymat 1 lyzeczka
Papryka ostra mielona Prymat 1 duza szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Pasztet jaglano-dyniowy

Kroki postępowania

1
Kaszę jaglaną ugotować wg przepisu na opakowaniu. Przestudzić.
Dynię i obraną marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach (starłam w robocie).
Krok 1 - Pasztet jaglano-dyniowy foto
2

Cebulkę posiekać, zeszklić na oleju, dodać posiekany czosnek, chwilę smażyć. Dodać dynię z marchewką. Przesmażyć, zmniejszyć ogień i dusić, aż dynia lekko zmięknie.
Krok 2 - Pasztet jaglano-dyniowy foto
3
Dodać kasze jaglaną i wymieszać.
Krok 3 - Pasztet jaglano-dyniowy foto
4

Masę przepuścić przez maszynkę do mielenia.
Krok 4 - Pasztet jaglano-dyniowy foto
5
Wbić jajka, dodać przyprawy i wyrobić dokładnie. Dodać siemię i kaszę mannę i wymieszać. Odstawić na 5 minut. Jeśli masa jest bardzo rzadka dodać jeszcze jedną łyżkę manny.
Krok 5 - Pasztet jaglano-dyniowy foto
6

Przełożyć masę do keksówki (dł 20cm) wyłożonej papierem, wyrównać. Łyżką zanurzoną w oleju wygładzić wierzch. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 35 minut.
Krok 6 - Pasztet jaglano-dyniowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

foczka-ks 28.02.2015 22:07
ładnie wygląda
kloruś 27.10.2014 20:48
smacznie i apetycznie tutaj!
caralajna 26.10.2014 17:16
świetny, muszę zrobić :)
Ola1984 26.10.2014 11:44
Uwielbiam warzywne pasztety :)
joanna30 26.10.2014 11:16
Musi być pyszny. A do tego ma piękny kolor :)
IZABELA29 26.10.2014 11:01
takiego nie jadłam
anemon 25.10.2014 22:36
Piękny kolor ma Twój pasztet.
Aannkaa82 25.10.2014 18:48
bardzo jestem ciekawa jak smakuje, bo wygląda apetycznie :)
Adamorek 25.10.2014 17:46
ciekawy i takie jesienny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak