Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ptysie serowe

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 1 szkl
margaryna 120 g
woda 1/2 szkl
jajko 4 szt
ser żółty 100 g
sól
tymianek
Papryka słodka mielona Prymat

Porada

ser musi być dość wyrazisty w smaku

Przepis i sposób przygotowania na: ptysie serowe

Kroki postępowania

1
do wody wkładamy margarynę lekko solimy i gotujemy kiedy tłuszcz się rozpuści wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy tak długo aż ciasto zbije się w jedną kulkę i będzie odchodziło od brzegów, studzimy
Krok 1 - ptysie serowe foto
2
do jeszcze ciepłego ciasta wbijmy jajko i ubijamy, dodawając po jednym, następnie za pomocą rękawa lub torebki plastikowej z odciętym rogiem, wyciskamy ciasto na blaszkę wyłożoną papierem formując kuleczki o średnicy 4 -5 cm
Krok 2 - ptysie serowe foto
3
każdą posypujemy tartym serem i opruszamy tymiankiem
Krok 3 - ptysie serowe foto
4
wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika z termoobiegiem na 15 minut następnie zmniejszamy temperaturę do 160 stopni na kolejne 20-25 minut
Krok 4 - ptysie serowe foto
5
ptysie muszą byc dość dobrze wypieczone, po wyciągnięciu z pieca jeszcze ciepłe posypujemy papryką,stanowią min. doskonały dodatek do zupy krem
Krok 5 - ptysie serowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1young 23.10.2014 15:49
smaczna przekąska :)
Kuchenka 23.10.2014 10:09
pomysłowe jedzonko
as28 23.10.2014 09:03
mniam mniam
zabcia117 23.10.2014 06:58
Apetycznie wyglądają :)
Konczi 22.10.2014 21:34
świetnie wyglądają, porywam jednego :D
IKrakowianka 22.10.2014 21:01
super ptysie
Megg 22.10.2014 20:30
super smaczne ptysie
Jusiaa 22.10.2014 20:13
W sam raz na raz :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak