Przepis i sposób przygotowania na: sernik z brzoskwiniami
Kroki postępowania
1
W misce przygotuj masę na spód. Weź kostkę palmy, 1 szklankę cukru, 5 żółtek i 1 olejek waniliowy. Rozmieszaj i dobrze połącz składniki.
2
Dodaj 3 szklanki mąki i 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Dobrze wymieszaj. Wyłóż na blachę. Wcześniej odłóż garść ciasta do posypania na górę ciasta.
3
Następnie w misce wymieszaj 1 szklankę cukru, 1 całe jajko, dodaj zmielony twaróg i 1 budyń śmietankowy. Na wierzch ułóż brzoskwinie pokrojone w ósemki.
4
Twaróg potnij na mniejsze kostki, a następnie zmiel.
5
5 białek ubij na sztywną pianę, dodaj cukier (pół szklanki) i mąkę ziemniaczaną (1,5 łyżki). Wylej na ciasto. Na końcu na górę potrzyj wcześniej odłożony kawałek ciasta. Piecz ponad godzinę w 180*C. Górę można polukrować.
