Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczka duszona z rzodkiewkami
Kroki postępowania
1
Polędwiczkę wieprzową myjemy i osuszamy,. kroimy na 2 części.
2
Umieszczamy na patelni z rozgrzanym olejem , obsypując ją przyprawą grill-klasyczna. Polędwiczkę podsmażamy z 2 stron .
3
Następnie podlewamy woda do połowy wysokości wody i dodajemy obrane z ogonków rzodkiewki. Razem dusimy około 20 minut.
4
Po tym czasie dodajemy śmietanę oraz doprawiamy sos do smaku: solą , pieprzem.
5
Końcowy etap to dodanie czarnuszki. Smacznego :)
