Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z imbirową nutą i dodatkiem gruszki, czyli przyjemne doznanie smakowe :)

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

margaryna 100 g
mąka pszenna 300 g
jaja 2 szt
cukier puder 4 łyżki
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
Imbir mielony Prymat 1/2 łyżeczki

Masa serowa

ser biały 1000 g
cukier drobny 1 szklanka
budyń śmietankowy 1 szt
mąka ziemniaczana 3 płaskie łyżki
jaja 4 szt
śmietana 12% 1 szklanka
Imbir mielony Prymat 1 łyżeczka

Owoce

gruszki 4-5 szt

Polewa

czekolada gorzka 100 g
masło 1 łyżka
płatki migdałowe 50 g

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z imbirową nutą i dodatkiem gruszki, czyli przyjemne doznanie smakowe :)

Kroki postępowania

1
Wszystkie składniki na ciasto wyłożyć na blat.
Krok 1 - Sernik z imbirową nutą i dodatkiem gruszki, czyli przyjemne doznanie smakowe  :) foto
2
Zagnieść ciasto, uformować kulę i schować do lodówki na ok. 45 min.
Krok 2 - Sernik z imbirową nutą i dodatkiem gruszki, czyli przyjemne doznanie smakowe  :) foto
3
Blachę wyłożyć papierem, rozwałkować schłodzone ciasto, "podziurawić" i podpiec przez 20 min. w temp. 180 stopni.
Krok 3 - Sernik z imbirową nutą i dodatkiem gruszki, czyli przyjemne doznanie smakowe  :) foto
4
W tym czasie przygotować masę serową, czyli wszystko razem w jednym naczyniu dokładnie zmiksować.
Krok 4 - Sernik z imbirową nutą i dodatkiem gruszki, czyli przyjemne doznanie smakowe  :) foto
5
Na podpieczony spód przelać ser.
Krok 5 - Sernik z imbirową nutą i dodatkiem gruszki, czyli przyjemne doznanie smakowe  :) foto
6
Owoce obrać, pokroić w ćwiartki (oczywiście należy usunąć gniazdo nasienne), a następnie w plastry. Wkładać do sera tak, by gruszki całkowicie się "zatopiły".
Krok 6 - Sernik z imbirową nutą i dodatkiem gruszki, czyli przyjemne doznanie smakowe  :) foto
7
Z masła i czekolady w kąpieli wodnej przygotować polewę.
Krok 7 - Sernik z imbirową nutą i dodatkiem gruszki, czyli przyjemne doznanie smakowe  :) foto
8
Upieczone, jeszcze ciepłe ciasto posmarować polewą i posypać płatkami.
Krok 8 - Sernik z imbirową nutą i dodatkiem gruszki, czyli przyjemne doznanie smakowe  :) foto
9
Ostudzić i zajadać :)
SMACZNEGO!
Krok 9 - Sernik z imbirową nutą i dodatkiem gruszki, czyli przyjemne doznanie smakowe  :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kejti 05.10.2014 11:27
Zjawiskowo wygląda,chętnie bym zjadła takie ciacho :-)
cukiereczek 01.10.2014 16:37
rewelacja to ciasto
Ewelina1991 01.10.2014 16:22
rewelacyjny!!
malaczarna23 01.10.2014 16:14
Pyszniutki serniczek:)
Janina 01.10.2014 16:09
Świetne ciacho;)
molanka 01.10.2014 15:37
idealne do kawki
Stenka 01.10.2014 14:33
super ciacho
agnieszka214 01.10.2014 14:12
bardzo smacznie wyglada

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak