Sposób przygotowania

Sok wyciśnięty z 3 pomarańczy zagotować z cukrem. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z winem i zagęscić nią sok. Nadal gotować 2-3 minuty. Sok zdjąć z ognia, dodać żółtka i likier pomarańczowy. Studzić, ciągle mieszając. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z wystudzonym sokiem pomarańczowym. Mus przełożyć do pucharków i wstawić do lodówki.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !