Przepis i sposób przygotowania na: Domowy kebab na patyku - grillowany
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy i siekamy drobniutko. Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy posiekaną cebulę,
2
Doprawiamy solą, pieprzem, oregano jak i papryką - całość mieszamy.
3
Skrapiamy mięso olejem, polewamy ketchupem i rozsmarowujemy po wierzchu wciskając marynatę w środek. Odstawiamy mięso na dwie godziny do lodówki.
4
Po tym czasie całość mieszamy i oblepiamy patyczki do szaszłyków tworząc podłużne kebaby.
5
Grillujemy mięso po kilka minut z wszystkich stron.
