Przepis i sposób przygotowania na: Zupa cebulowa
Kroki postępowania
1
Cebulę oczyścić i pokroić w piórka. W dużym rondlu roztopić masło, wrzucić cebulę i smażyć ją około 15 minut, uważając, aby się nie przypaliła.
2
Dodać tymianek oraz białe wino. Smażyć dalej ciągle mieszając, aż prawie całe wino odparuje.
3
Zalać cebulę przygotowanym wcześniej wywarem. Gotować około 10-15 minut, aż cebula będzie miękka.
4
Doprawić pieprzem i solą. Zetrzeć ser na tarce o dużych oczkach. Podawać zupę posypaną serem.
Smacznego :)
Smacznego :)
