Przepis i sposób przygotowania na: Tagliatelle z mięsem i groszkiem
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilośc oleju , dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i przesmażamy na złoto.
Dodajemy posiekaną papryczkę chili , świeżą kolendrę i pokrojonego w kostkę pomidora – smażymy na wolnym ogniu przez kilka minut.
Doprawiamy solą , imbirem , posiekanym czosnkiem i odrobiną chili – dobrze mieszamy.
Dodajemy zmielone mięso i cały czas mieszając smażymy ok. 10 minut.
Wrzucamy groszek, podgrzewamy i ewentualnie doprawiamy jeszcze do smaku.
Podajemy z ugotowanym al dente makaronem.
Smacznego!
Dodajemy posiekaną papryczkę chili , świeżą kolendrę i pokrojonego w kostkę pomidora – smażymy na wolnym ogniu przez kilka minut.
Doprawiamy solą , imbirem , posiekanym czosnkiem i odrobiną chili – dobrze mieszamy.
Dodajemy zmielone mięso i cały czas mieszając smażymy ok. 10 minut.
Wrzucamy groszek, podgrzewamy i ewentualnie doprawiamy jeszcze do smaku.
Podajemy z ugotowanym al dente makaronem.
Smacznego!
