Przepis i sposób przygotowania na: Bułki z przedziałkiem
Kroki postępowania
1
Do miseczki kruszymy drożdze dodajemy trochę cukry 2-3 łyżki letniego mleka i trochę mąki mieszamy i odstawiamy aż wyrosną.
2
Do miski robota wsypujemy mąki wbijamy jajko ,dodajemy cukier sól,drożdze i 4 łyżki oleju dodajemy drożdze .Wlewamy mleko wymieszane z wodą wyrabiamy ciasto.
3
Wyrobione ciasto przekładamy do miski nakrywamy i czekamy aż ciasto urośnie.
4
Wyrośnięte ciasto dzielimy na dziesięć części .
Formujemy bułki podłużne albo okrągłe układamy na blasze i czekamy aż podrosną w międzyczasie można bułki posmarować delikatnie wodą
Formujemy bułki podłużne albo okrągłe układamy na blasze i czekamy aż podrosną w międzyczasie można bułki posmarować delikatnie wodą
5
Do miseczki dajemy miękkie masło posiekaną natkę , koperek ,czosnek przeciśnięty przez praskę i odrobinę soli mieszamy.
6
Podrośnęte bułki smarujemy wodą albo zółtkiem wymieszanym z odrobiną mleka,
Bułki nacinamy te podłużne nacięłam na środku tylko raz a okrągłe nacięłam dwa razy.Przygotowane masełko przekładamy do rękawa cukierniczego albo po prostu do woreczka foliowego w róg odcinamy kawałek .Masełko wyciskamy w nacięcia.
Bułki nacinamy te podłużne nacięłam na środku tylko raz a okrągłe nacięłam dwa razy.Przygotowane masełko przekładamy do rękawa cukierniczego albo po prostu do woreczka foliowego w róg odcinamy kawałek .Masełko wyciskamy w nacięcia.
7
Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy około 30 minut.
POLECAM !!!
POLECAM !!!
