Przepis i sposób przygotowania na: omlet z pestkami papai i 'salsą' z papai oraz pomidorów
Pomidory naciąć, sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki, a następnie pokroić w drobną kostkę. Papaję obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Podobnie pokroić cebulę. Składniki wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Białka i jajko roztrzepać widelcem, dodać pestki z papai, posolić.
Na patelni rozgrzać masło, wlać jaja i smażyć aż się zetną z obu stron.
Omlet ułożyć na talerzu, na połowę wysypać pomidory z papają i złożyć na pół.
Posypać koperkiem.
Smacznego.
Białka i jajko roztrzepać widelcem, dodać pestki z papai, posolić.
Na patelni rozgrzać masło, wlać jaja i smażyć aż się zetną z obu stron.
Omlet ułożyć na talerzu, na połowę wysypać pomidory z papają i złożyć na pół.
Posypać koperkiem.
Smacznego.
