Jabłka z kurszonką

Pikarnik nagrzewam do temperatury 190 stopni. Makę przesypuję do dużej miski, rozcieram z masłem do momentu, aż masa będzie przypominała tartą bułkę, dodaję cukier. Jabłka kroję w plastry, mieszam ze 120 gram drobnego cukru o 2 łyżkami wody (można dodać szczyptę cynamonu), owoce umieszczam w żaroodpornym naczyniu, posypuję kruszonką. Piękę około 35-40 minut do momentu, aż owoce zaczynają bulgotać, a kruszonka sie przyrumieni.