Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Galaretka morska

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kawałek selera łyżka żelatyny ewentualnie sól, pieprz.
piwo jasne 300 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Galaretka morska

Owoce morza wymyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałeczki i zalać 200 ml piwa. Zagotować i jeszcze gotować przez 5 minut. Chili przekroić wzdłuż , usunąć pestki i miąższ pokroić q krążki.Paprykę i seler oczyścić, pokroić w kostkę.tak przygotowane warzywa dodać do owoców morza i gotować następne 5 minut. Żelatynę zalać pozostałym piwem, odstawić do napęcznienia.Następnie dolać przygotowany wywar i podgrzewać do 80*C - dosmaczyć raczej nie trzeba. Do pucharków wkładać owoce morza , dodać kawałki ugotowanych warzyw, zalać galaretką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 21.01.2013 15:37
Dla mnie to nowość.
Mati13 13.01.2013 21:05
nietypowy przepis, ciekawe
Motorek 15.03.2012 16:21
smaczna
ela16 08.10.2011 13:24
fajne
barbara11561 29.07.2011 09:00
coś nowego,tego nie jadłam:)
traktorek 15.06.2011 18:23
dla mnie nowość
Ewelina47 11.05.2011 07:27
jeszcze nie próbowałam owoców morza
ben-ka 17.04.2011 09:10
Jeszcze nie jadłam takiego dania.
Natalia/tubisiek 21.10.2010 08:30
nigdy nie próbowałam ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak