Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z zielonych ogórków

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

porcja rosołowa z kurczaka mała
ogórki świeże 2-3 szt
ziemniaki 2 szt
cebula biała 1/4 szt
liście pora 2 szt
liść selera 1 szt
marchewka 1 szt
pietruszka 1 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
śmietana 18 proc 1 szkl
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z zielonych ogórków

Porcję kurczaka zalać wrzątkiem i ugotować rosół z dodatkiem marchewki pietruszki i cebuli, wyjąć porcję na talerz, do rosołu wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki, mięso oderwać od kości i wrzucić do zupy.
Dodać pokrojone liście pora i selera .. ugotować do miękkości ziemniaków.. Dodać obrane i pokrojone w drobną kostkę ogórki , pogotować krótko i podprawić zupę śmietaną. na talerzu posypać natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnieszka189 31.08.2011 12:22
ciekawa, jeszcze nigdy nie robiłam zupy ze świeżych ogórków
polly66 19.02.2011 10:44
zachęcająca

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak