Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczę w towarzystwie kurek

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Kurczak

ćwiartki z kurczaka 1 kg
cebula 0,5 sztuki
masło 2 łyżki
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat

Sos kurkowy

kurki 30 dag
śmietana 3 łyżki
olej 2 łyżki
majeranek
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
cebula 0,5 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczę w towarzystwie kurek

Kroki postępowania

1
Ćwiartki kurczaka dzielimy( oddzielamy udka od podudzi). Przygotowujemy dowolną mieszankę przypraw( połączyłam między innymi przyprawę do gyrosa, złocistego kurczaka, suszoną cebulę, przyprawę orientalną). Mieszanką nacieramy porcja kurczaka i układamy je w naczyniu żaroodpornym. Pół cebuli kroimy w piórka lub w kostkę i układamy na kurczaku wraz z masłem. Kurczaka podlewamy wodą. Mięso pieczemy około 90 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.
Krok 1 - Kurczę w towarzystwie kurek  foto
2
W międzyczasie pozostałą cebulę siekamy i podduszamy na oleju. Dodajemy kurki( ja użyłam zamrożonych, nazbieranych kilka dni wcześniej).
Krok 2 - Kurczę w towarzystwie kurek  foto
3
Kurki dusimy około 25 minut, następnie dodajemy śmietanę, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy majeranek. Dusimy jeszcze kilka minut.
Upieczone mięso z kurczaka podajemy z sosem kurkowym.
Krok 3 - Kurczę w towarzystwie kurek  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 14.11.2016 07:56
smaczne danie
Jagódka77 06.09.2014 14:34
myślę, ze bardzo smaczne jest to towarzystwo
inka2012 27.08.2014 13:06
apetycznie wygląda
Marta Ryżek-Kalkowska 26.08.2014 19:17
Wygląda niebiańsko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak