Sposób przygotowania

Buraki umyć, ugotować, obrać i zetrzeć na tarce o grubych otworach

Paprykę umyć, osączyć, wydrążyć środek i pokroić w kostkę.

Cebulę obrać i też pokroić w kostkę.

Do buraków dodać, cukier, olej, ocet, sól, paprykę i cebulę.

Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić na 3 godziny.

Później przekładamy buraki do garnka i na wolnym ogniu gotujemy, ciągle mieszając do zagotowania.

Gorące buraki wkładamy do wyparzonych słoików i odwracamy słoiki do góry nogami, nie pasteryzujemy.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Tetiana

    bardzo smaczne!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !