Przepis i sposób przygotowania na: Pizza na cienkim spodzie
Kroki postępowania
1
W garnuszku podgrzać delikatnie wodę lub mleko ( mleko nie może być bardzo gorące, aby nam nie zabiło drożdży), włożyć pokruszone drożdże, łyżeczkę mąki oraz szczyptę cukru. Odstawić do wyrośnięcia.
2
Mąkę przesiać przez sito, dodać zioła i przyprawy, zamieszać. Dodać oliwę oraz wyrośnięte drożdże. Ciasto dokładnie zagnieść na jednolitą masę.
3
Dobrze wyrobione ciasto odstawić na ok 1 godzinę do wyrośnięcia. Przykryć miseczkę z ciastem ściereczką.
4
Gdy nam już ładnie wyrośnie, zacząć wałkowanie ciasta.
5
Dużą blaszkę posypać mąką, wyłożyć ciasto, posmarować sosem pomidorowym. Poukładać wędlinkę, cebulkę, czosnek oraz paprykę świeżą.
6
Następnie dodać kukurydzę z puszki, starty ser żółty, oraz oliwki. Jeszcze raz doprawić. Doprawić.
7
Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec przez ok 15-20 min w 220-250 stopniach, aż ładnie nam się serek roztopi i ciasto zarumieni.
Smacznego:))
Smacznego:))
