Sposób przygotowania

Mięso umyć, osuszyć, energicznie wygnieść ręką. Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z tymiankiem, gałką, pieprzem, sokiem i skórką z cytryny oraz łyżką oliwy i natką pietruszki. Kawałki mięsa natrzeć tą pastą, włożyć do salaterki, szczelnie przykryć i wstawić na kilka godzin do lodówki. Następnie posolić, ułożyć na rozgrzanym grillu i piec, skrapiając marynatą z salaterki wymieszaną z resztą oliwy. Podawać z sosem czosnkowym.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    adam1f

    dobre

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !