Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka szparagowa z warzywami w sosie sojowym
Kroki postępowania
1
Fasolkę szparagową obrać, odciąć końcówki i wrzucić na osoloną i gorącą wodę. Gotować do miękkości. Jajka sparzyć, umyć i ugotować na twardo, obrać.
2
Kukurydzę odsączyć, włożyć do miski, dodać pokrojoną i ugotowaną fasolkę szparagową, oraz pokrojony seler naciowy i cebulkę.
3
Pomidory obrać pokroić, dodać czosnek marynowany pokrojony wg. uznania. Wszystkie warzywa połączyć razem.
4
Ugotowane jajka pokroić na większą kostkę, sałatę rzymska poszarpać na mniejsze kawałki, bazylię poszatkować. Wszystkie warzywa połączyć razem , przyprawić przyprawami do smaku.
5
Sezam uprażyć delikatnie na suchej patelni, odstawić na chwilę, żeby ostygł.
6
Sałatkę dobrze skropić sosem sojowym, ewentualnie ją doprawić, dodać uprażony sezam, delikatnie zamieszać. Odstawić na chwilę ,aby sałatka nabrała smaku.
Smacznego:))
Smacznego:))
