Przepis i sposób przygotowania na: Klasyczny gulasz wieprzowy z majerankiem
Kroki postępowania
1
Mięso myjemy, kroimy w kostkę.
2
W garnku podgrzewamy smalec i wrzucamy do mięso, podsmażamy do zamknięcia porów.
3
Zalewamy około 500-700 ml wody, solimy i doprawiamy pieprzem, gotujemy pod przykryciem około 50 minut.
4
W śmietanie rozrabiamy mąkę.
5
Zalewamy gulasz śmietaną z mąką, dodajemy majeranek i zagotowujemy całość do zagęszczenia. Podajemy z ziemniakami.
