Tagliatelle z krewetkami w sosie pomidorowym

Makaron gotujemy al dente.

Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju , dodajemy posiekaną cebulkę , czosnek i pokrojonego w piórka pora – przesmażamy.

Dodajemy pokrojoną w słupki paprykę , a następnie cały czas mieszając smażymy ok. 3 minuty ( nie dopuśćmy do przypalenia czosnku , gdyż danie zrobi się gorzkie! ).

Wrzucamy oczyszczone krewetki i smażymy na wolnym ogniu aż zmieni kolor.

Dodajemy koncentrat pomidorowy i ok. szklankę bulionu – mieszamy.

Doprawiamy solą , pieprzem , papryką i KONIECZNIE cukrem do smaku.

Podajemy gorące z przygotowanym makaronem.

Smacznego!