Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ulubiona zalewajka

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki pokrojone w kostkę 2 kg
żur 0,70 l
woda 4,5 l
mąka 20 g
śmietana 250 g
słonina pokrojona w kostkę 100 g
ziele angielskie
Liść laurowy suszony Prymat
czosnek
sól
cebula 80 g

Przepis i sposób przygotowania na: Ulubiona zalewajka

Wodę zagotować z przyprawami . Ziemniaki włożyć do gotującej się wody. Mąkę wymieszać z częścią żuru, podprawić tym wywar z ziemniakami, zagotować dodać resztę żuru. Słoninę i cebulę zrumienić i wlać do zupy. Przed podaniem dodać rozmieszaną śmietanę i roztarty z solą czosnek.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wedith1 04.12.2010 21:10
Lubię takie zupki:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak