Przepis i sposób przygotowania na: Tort piłka
Kroki postępowania
1
Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy do nich stopniowo cukier, a później żółtka. Do puszystej masy dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz olej. Delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy na tortownice i pieczemy około 15 min w 180°C.
Po upieczeniu biszkopt studzimy.
W ten sam sposób pieczemy jeszcze jeden biszkopt. Do tortu będą potrzebne 2 biszkoptowe blaty.
Po upieczeniu biszkopt studzimy.
W ten sam sposób pieczemy jeszcze jeden biszkopt. Do tortu będą potrzebne 2 biszkoptowe blaty.
2
Galaretki oddzielnie umieszczamy w 4 różnych naczyniach.
Każdy kolor zalewamy 1,5 szklanką przegotowanej wody. Galaretki rozpuszczamy i odstawiamy do zastygnięcia.
Każdy kolor zalewamy 1,5 szklanką przegotowanej wody. Galaretki rozpuszczamy i odstawiamy do zastygnięcia.
3
Gotowe wyjmujemy i kroimy w kostkę.
Żelatynę rozpuszczamy w około 0,5 szkli wody. Studzimy delikatnie.
Żelatynę rozpuszczamy w około 0,5 szkli wody. Studzimy delikatnie.
4
Schłodzoną śmietankę ubijamy. Do ubitej dokładamy stopniowo ser, a później cukier do smaku. Następnie wlewamy żelatynę i dokładnie mieszamy. Na koniec wsypujemy pokrojoną galaretkę i mieszamy. Tak przygotowaną śmietanką przekładamy upieczone biszkopty. Odstawiamy tort do zastygnięcia na około 30 minut.
5
Część mleka zagotowujemy z cukrem. Resztę mieszamy z budyniem, mąką i żółtkami, cukrem waniliowym. Gotujemy budyń. Studzimy.
Masło ucieramy, dodajemy budyń.
Z części przygotowanej masy wykonujemy wypuklenie na powierzchni tortu. Na wypukleniu delikatnie rysujemy zarys naszej piłki.
Pozostałą część masy odpowiednio bawimy na zielono i czarno. Z zielonej masy wykonujemy dekoracje boków-trawę.
Z czarnej masy wykonujemy ciemne elementy piłki.
Masło ucieramy, dodajemy budyń.
Z części przygotowanej masy wykonujemy wypuklenie na powierzchni tortu. Na wypukleniu delikatnie rysujemy zarys naszej piłki.
Pozostałą część masy odpowiednio bawimy na zielono i czarno. Z zielonej masy wykonujemy dekoracje boków-trawę.
Z czarnej masy wykonujemy ciemne elementy piłki.
6
Ser przekładamy do garnuszka. Dodajemy mleko i cukier do smaku. Krótko miksujemy do połączenia składników. Tak przygotowanym wykonujemy białe elementy piłki.
