Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Leśny gulasz

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

karkówka 0,5 kg
papryka czerwona 1 sztuka
cebula 1 sztuka
grzyby świeże 20 dag maślaki
podgrzybki 10 dag
musztarda 2 łyżki
bulion 1 szklanka
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
kwaśna śmietana 2 łyżki
olej do smażenia
tymianek
sól
Pieprz czarny Prymat w młynku

Porada

Tak przygotowany gulasz podajemy do makaronu, ziemniaków, kaszy czy chleba. Polecam zwłaszcza gdy sezon grzybowy w pełni.

Przepis i sposób przygotowania na: Leśny gulasz

Kroki postępowania

1
Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oleju
Krok 1 - Leśny gulasz foto
2
Do gotowej dokładamy pokrojoną w grubą kostkę karkówkę. Razem smażymy około 5-7 minut.
Krok 2 - Leśny gulasz foto
3
. Następnie dokładamy pokrojoną w kostkę paprykę, koncentrat oraz musztardę. Podlewamy całość bulionem, dokładamy liście laurowe i dusimy do miękkości mięsa. Wstępnie doprawiamy.
Krok 3 - Leśny gulasz foto
4
Między czasie na innej patelni podsmażamy pokrojone grzyby.
Krok 4 - Leśny gulasz foto
5
Gdy mięso jest gotowe dokładamy do niego grzyby. Całość zabielamy śmietaną i doprawiamy do smaku.
Krok 5 - Leśny gulasz foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

norweska20 19.08.2014 00:06
rewelacja smakowa
gusia1000 07.07.2014 22:05
Dobre jedzenie.
krystyna330 07.07.2014 13:38
I to jest to co lubię
ben-ka 07.07.2014 11:51
Smaczne danie,z chęcią bym spróbowała.
PaniMISIOWA 07.07.2014 08:26
bardzo bardzo apetyczny
Agnieszka-87-25 07.07.2014 08:23
już bym zjadła takie coś

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak