Przepis i sposób przygotowania na: Konfitura z cytryny
Dokładny opis przygotowania konfitury z cytryny z pewnością pomoże Wam ją przyrządzić. Z powodzeniem wykorzystacie ją jako dodatek do domowych wypieków lub jeśli lubicie wyraziste smaki - dodatek do pieczywa.
Z 1 kg cytryn zetrzeć lekko skórkę.
Następnie włożyć cytryny do zimnej wody i gotować przez 15 minut.
Wyjąć z wody i pokroić na ćwiartki. Usunąć pestki. Ćwiartki cytryn włożyć do zimnej wody na 3 godziny zmieniając wodę 3 razy.
Następnie przygotować syrop z 1 litra wody i 1 kg cukru.
Gdy syrop się zagotuje włożyć cytryny i gotować przez 2 godziny.
Następnie włożyć można do słoików.
