Name: Kurczak w sosie warzywnym
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: pomidor 3 sztuki; sól; olej; cebula 1 sztuka; por 1 sztuka; pierś z kurczaka 1 sztuka podwójna; mąka 2 łyżki; marchew 2 sztuki; Pieprz czarny mielony Prymat; papryka czerwona 1 sztuka; śmietana 2 łyżki; pietruszka sztuki; papryka zielona 1 sztuka; papryka żółta 1 sztuka; skrzydełka kurczaka; fasola szparagowa 1 garść; przyprawa uniwersalna; Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat; Cebulka smażona Prymat 1 łyżka

Kurczak w sosie warzywnym

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

papryka zielona	1 sztuka
papryka żółta	1 sztuka
papryka czerwona	1 sztuka
pomidor	3 sztuki
fasola szparagowa	1 garść
por	1 sztuka
cebula	1 sztuka
marchew	2 sztuki
pietruszka	0,5 sztuki
pierś z kurczaka	1 sztuka podwójna
skrzydełka kurczaka	kilka ztuk
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat	do smaku
Cebulka smażona Prymat	1 łyżka
przyprawa uniwersalna	do smaku
sól	do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku
olej	do smażenia
mąka	2 łyżki
śmietana	2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie warzywnym

Kroki postępowania

Wszystkie warzywa dokładnie myjemy, a następnie osuszamy ręcznikiem kuchennym. Paprykę, pomidory, marchewkę, pietruszkę kroimy w kostkę. cebulę siekamy drobniutko, pora kroimy w plasterki. Fasolkę kroimy na kawałki.

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i wraz ze skrzydełkami oprószamy je przyprawami. Warzywa zalewamy wodą i gotujemy. W tym samym czasie pierś z kurczaka i skrzydełka podsmażamy na oleju.

Podsmażone przekładamy do warzyw i gotujemy razem. pod koniec gotowania zagęszczamy sos zawiesiną z mąki i śmietaną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.